Välkomna till vårt Cateringkök
Grändens Delikatess buffée
Räkcheesecake toppad med laxros och
Chilivinegrett.
Ört och Citronmarinerad fläskfilé
Ceasarsallad med kycklingspett
Timjanmarinerade körsbärstomater
Krämig potatissallad
Ostbricka med goda tillbehör
Gott bröd med vår egen färskost
Pris: 180:-/pers min 10 pers
Grändens Italienska resa
Tomat och mozarellasallad
Parmaskinka på melon
Breasola på ruccolabädd med god olivolja
och parmesanost
Två sorters goda salami med oliver
Kycklingspett med ruccola och pestoröra
Krämig pastasallad med grönsaker
Parmesanmuffins med soltorkade tomater
Ostbricka med goda tillbehör
Gott bröd med vår egen färskost
Pris: 180:-/pers min 10 pers
Grändens Special
Ostpaj med chilimarinerade kräftstjärtar
Citron och apelsinmarinerad kycklingfilé med
Fruktchutney
Varmrökt Lax på sallad med marinerad sparris
Parmesanmuffins med soltorkade tomater
Tomatsallad med lök och dressing
Ostbricka med goda tillbehör
Gott bröd med vår egen färskost
Pris: 180:- /pers min 10 pers
Grändens Favorit 2010
Ostpaj med Lax och örtdressing
Teriyakimarinerade fläskfiléspett
Örtkryddad kycklingfilé
Grönsallad med melon
Krämig potatissallad
Ostbricka med tillbehör
Gott bröd med vår egen färskost
Pris: 150:-/pers min 6 pers
Grändens Fest
Löjromstoppad lax och räkbakelse
Tunt skivad oxfilé med granatäppelsallad
Säsongens melon med parmaskinka och
hyvlad parmesan
Ceasarsallad med kycklingspett
Marinerade grönsaker
Potatissallad i vinegrett med grönsaker
Ostbricka med tillbehör
Gott bröd och vår egen färskost
Pris 260:-/pers min 15 pers
Förrätter minimum 6 portioner av samma sort
Räkmoussebakelse med citronmarinerad lax, toppad med cremefraiche och stenbitsrom 69:-
Skaldjurstårta toppad med chilimarinerade kräftstjärtar 69:-
Basilikatårta med soltorkade tomater och parmaskinka 59:-
Renstekscheesecake med lingon och äppelsalsa på salladsbädd 69:-
Antipasto tallrik Parmaskinka 2 skivor, salami 2 sorter a´2 skivor, ost 2 sorter, 50 g, oliver 59:-
Breasola (5 skivor) på ruccolabädd med olivolja och hyvlad parmesanost 59:-
Tre smörresandwich (räkor i trängsel, kallrökt lax med limecremefraich, breasola med parmesan 79:-
Ostbrickor
Ur vår välfyllda ostdisk väljer vi ett urval av läckra och smakrika ostar. För ostbrickorna nedan vill vi att
ni är minst 6 pers.
Tre sorters ost med frukt och marmelad, vi räknar med 100 g / person och passar efter en middag
55:-/person
Fem sorters ost med frukt och marmelad, vi räknar med 130 g / person och passar efter en lättare måltid
79:-/person
Sju sorters ost med frukt och marmelad vi räknar med 150 g /person och passar som mingel eller ensamrätt om den kompletteras med bröd.
95:-/ person
SNITTAR Till förrätt rekommenderar vi
3 stycken och till mingel 3-5 stycken,
Minst 10 stycken av samma sort
Laxrulle med örtig Creme fraiche
Laxtartar med senapsvinegrett
Skaldjursröra med stenbitsrom
Getost med honungsrippel
Blåmögelost med syltade päron
Rensteksröra med lingonsalsa
Parmaskinka med ruccolapesto
Breasola med hyvlad parmesan
Pris 25:-/st
SMÖRREBRÖD Till mingel rekommenderar vi
2 stycken, vill ni ha som en måltid 3-4 stycken,
Minst 8 stycken av samma sort
Räkor i trängsel
Kallrökt Lax med Creme fraiche
Gravad Lax med äppelsallad
Laxtartar med örtig creme fraiche
Brieost med fikonmarmelad
S:t Agur med rostade valnötter
Parmaskinka med parmesancreme och soltorkade tomater
Rökt Skinka med italiensk sallad
Kyckling med currymajonäs och knaperstekt bacon
Breasola med hyvlad parmesan och olivolja
Pris: 39:-/st
OSTPAJER
Paj med parmesan, tomater, ruccola
Paj med Gorgonzola, ruccola och valnötter
Paj med Taleggio, soltorkade tomater och basilika
Paj med chevré, spenat, ruccola, tomater och lök
Paj med västerbottenost
En paj räcker till ca 4 personer, som förrätt 8-10 personer
Pris per paj 180:-
Med sallad och dressing + 15:-/person
Till våra ostpajer kan vi även rekommendera parmaskinka eller gravad / kallrökt Lax
Något Gott efter maten
Vaniljcheesecake med hallon 25:-
Vaniljpannacotta 25:-
Chokladpannacotta 25:-
Chokladkladdkaka med vispgrädde 25:-
Tiramisu 35:-
Mandarin och chokladcheesecake 35:-
Cheesecake New York 30:-
Minst 6 stycken av samma sort
Delikatesstallrik minimum 6 stycken av samma sort.
I butiken finns även månadens delikatesstallrik som går att få för 1 person och uppåt
Delitallrik nr 1
Skaldjurscheesecake
Ostfylld Lufttorkad skinka
Kycklingspett med salami
Matmuffins med parmesanost & soltorkade tomater
Goda ostar och frukt
Bröd
Pris: 100 :-
Delitallrik nr 2
Smörresandwich med räkröra
Ostpaj med lufttorkad skinka
Helstekt fläskfilé med citron och örter
Potatissallad
Goda ostar och frukt
Bröd
Pris: 100 :-
Delitallrik 3
Räktårta toppad med Lax
Breasola med parmesanost och ruccola
Örtkryddad Kycklingfilé
Potatissallad
Ostbricka med 3 sorters ost, frukt och marmelad
Drömcheesecake alt Pannacotta till dessert
Pris: 150 :-
INFORMATION
Maten avhämtas hos oss på Grändens Delikatess. Vi har i nuläget tyvärr ingen möjlighet till utkörning.
All vår mat kommer upplagd på fat eller i skålar. Klara att bara ställa fram på bordet. Maten är tillagad Och upplagd för att avnjutas kall.
Beställ gärna i så god tid som möjligt , det finns möjlighet att rätta antalet personer till dagen före avhämtning.
Alla priser är per person om inte annat anges.
Priserna är inklusive moms 12 %.
Har ni andra önskemål eller funderingar, ring oss eller kom in i butiken så löser vi det tillsammans
